RESTAURANT ITALIEN A BISCARROSSE

I nostri antipasti

I SALUMI MISTI | 15,00 €
Généreuse assiette de charcuteries fines italiennes
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PIATTO DEL SOLE | 14,00 €
Légumes grillés et marinés à la méditerranéenne
Tomates séchées, artichauts, aubergines, courgettes et tomates fraîches
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PROSCIUTTO DI PARMA | 15,00 €
Véritable jambon de Parme avec des copeaux de Parmesan et tomates séchées
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ANTIPASTI MISTI ITALIANI | 17,00 €
Assiette variée de nos spécialités italiennes
Salade, tomates séchées, burrata , légumes grillés, fromages et charcuterie italienne, copeaux de Parmesan
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CARPACCIO DE BOEUF | 15,00 €
Fines tranches de boeuf, copeaux de Parmesan, crème de balsamique, huile d’olive, basilic
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INSALATONA| 16,00 €
Salade, tomate séchées, burrata Pugliese, jambon de parme, artichaut marinés, croûton,

noix, huile d'olive, crème balsamique et parmesan
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GRATIN D'AUBERGINE | 13,00 €
Sauce bolognese, mozzarella et parmesan gratinée au four
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INSALATA ITALIANA (uniquement l'été) | 16,00 €
Salade, tomate, melon frais, jambon de Parme et mozzarella

SUPPL. BURRATA PUGLIESE | 6,00 € 

Le Pizze

LA PIZZA MARGHERITA | 12,50 €* (menu expresso)
Tomate, Mozzarella, Jambon blanc
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LA PIZZA CAPRICCIOSA | 13,50 €* (menu expresso)
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons et olives noires
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LA PIZZA DIAVOLA | 13,50 €* (menu expresso)
Tomate, Mozzarella, Salami Calabraise Piquant, Poivrons, oeuf
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PIZZA 'NAPOLETANA’ | 12.50 € * (menu expresso)
Tomate, anchois, câpres, origan, ail, huile d'olive
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LA PIZZA QUATTRO STAGIONI | 14,50 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, poivron, champignons, aubergine grillée
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LA PIZZA PRIMAVERA | 15,00 €
Mozzarella, tomate fraîche, jambon de Parme, Roquette et parmesan
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LA CAMPANA | 15,00 €
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, Gorgonzola, roquette et parmesan
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LA 4 FROMAGES | 14,50 €
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, mascarpone, Parmesan
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LA PEPPINO | 15,00 €
Tomate, Mozzarella, Viande hachée, Oeuf et Jambon de Parme
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LA CALZONE CAPRI | 14,50 € (chausson au chèvre)
Crème, Mozzarella Chèvre, Gorgonzola, Jambon blanc
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LA CASA BIANCA | 14,50 €
Crème, Mozzarella, mascarpone, Chèvre et Miel
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PIZZA SAN DANIELE | 16,00 €
Crème de tomate cerises, provola affumicata, jambon San Daniele, bocconcini di mozzarella fraîche
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PIZZA CARBONARA | 14,50 €
Crème, Mozzarella, Pancetta, OEuf, Oignon et Parmesan
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PIZZA BURRATA | 16,00 €
Tomate, Mozzarella Burrata, Pugliese Roquette, Copeaux de Parmesan
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PIZZA VEGETARIENNE | 14,50 €
Mozzarella, Aubergines, Poivrons, Courgettes, Artichaut, Champignons
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PIZZA AUX FRUITS DE MER | 16,00 €
Mozzarella, Cocktail de Fruits de Mer, Gambas, Crevette, Moules Tomate Fraîche et Persillade
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PIZZA MORTAZZA | 16,00 €
Provola affumicata, mortadella di Bologna, burrata Pugliese, crème de pistache 
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LA CALZONE | 14,50 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, oeufs

Supplément oeuf 1,50 € | Supplément Burrata des Pouilles 6,00 €. Et tous les autres suppléments 2,50 €

Grillades et Scaloppine

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FILET DE BOEUF AU GORGONZOLA et ses pâtes | 23,00 €
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TOURNEDOS DE BOEUF ALLA ROSSINI | 27,00 €
Foie gras et sauce au marsala et ses pâtes
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SCALOPPINA DELLO CHEF | 22,00 €
Escalope de veau, crème, asperges et jambon de Parme et ses pâtes
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA | 23,00 €
Escalope de veau, sauce marsala et jambon de Parme et ses pâtes
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SCALOPPINA ALLA MILANESE | 23,00 €
Escalope de veau panée avec frites et salade
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SCALOPPINA AL GORGONZOLA ET SPECK | 22,00 €
Escalope de veau à la sauce au gorgonzola, speck et ses pâtes
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Suppl. pâtes ou frites 3,50 €
 

CÔTÉ PLANCHA 

SEICHE A LA PLANCHA | 22,00 €
Avec sa persillade à l’huile d’olive et ses pâtes
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PAVE DE SAUMON AVEC SA SAUCE MAISON | 22,00 €
Et ses pates à la crème
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PARILLADA DE POISSONS FRAIS ET CRUSTACÉS | 25,00 €
Panaché de poissons et de crustacés du moment grillés sur la plancha
Avec sa persillade à l’huile d’olive, et ses pâtes au pesto
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LA PASTA TRADIZIONALE 

LASAGNA DELLA CASA | 15,00 €
Sauce bolognaise, jambon, mozzarella et parmesan gratinée au four

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA | 15,00 € à l'italienne

 PASTA A L'ARRABIATA ET BURRATA  16,00€

LA PASTA FRESCA FATTA IN CASA

AGNOLOTTI A LA ROMAGNOLA | 17,00 €
Pâtes farcie aux fromages, sauce au gorgonzola
chiffonnade de jambon de parme, parmesan
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MEZZE LUNE FARCIE ALLA BURRATA ET CITRON | 18,00 €
Aux St Jacques et crème fraiche et Parmesan
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FIORE A L’AUBERGINE | 17,00 €
Tomate cerise, aubergines grillés et copeaux de Parmesan
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STRASCINATI ALLO SCOGLIO  | 20,00 €
Pâtes fraîche, crevettes, gambas, seiche, St Jacques et tomate cerise
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TRIANGOLI AU FOIE GRAS | 22,00 €

Pâtes farcies au jambon braisé aromatisé à l'huile d'olive à la truffe, champignons, foie gras,

crème fraiche et copeaux de parmesan